El Tamarindo y sus 28 Curiosos beneficios conócelos

El Tamarindo y sus 28 Curiosos beneficios conócelos
© hogarmania

El tamarindo, es un árbol perenne perteneciente a la familia de las Leguminosas, como los garbanzos o las lentejas. El fruto del tamarindo es marrón cuando se seca y tiene una cáscara que recubre una vaina que contiene la pulpa. Su pulpa puede ser más o menos ácida, en ocasiones algo agridulce dependiendo del grado de madurez que ésta tenga.

El árbol del tamarindo crece en zonas tropicales y es originario de África, aunque actualmente su cultivo se ha extendido a Asia y América. Este árbol puede alcanzar una altura de 20 metros, es muy frondoso, con flores que crecen en racimos y produce unos frutos que reciben el mismo nombre.

Tamarindo,

Tamarindo. FUENTE: noticierovenevision

¿Lo Has comido?

Si la respuesta es afirmativa te ofrecemos algunos detalles de todo cuanto aporta a nuestro organismo y de seguro le dará ganas de consumirlo a los que aún no lo conocen.

Ademas el tamarindo es excelente para la salud, por su alto contenido de nutrientes y variadas propiedades que conocerás mas detalladamente en la lista que te daremos a continuación desde TodoCuba.

Ciertamente el tamarindo es muy popular y muchos lo conocen, pero quizás pocos saben de lo beneficioso que es para la salud y todas las propiedades que contienen que ayudan al correcto funcionamiento del organismo, entre ellos por ejemplo estabilizar la presión arterial en el cuerpo, aspecto muy importante que considerar a la hora de prevenir ciertas dolencias y males que aquejan al ser humano.

O por ejemplo ayudar al sistema digestivo en sus diferentes funciones por su alto contenido de nutrientes y vitaminas particulares que contribuyen con este proceso.

Dentro de los detalles de los orígenes que se han de conocer del tamarindo, datos históricos señalan que es nativo de Sudan de la áfrica oriental, mas si embargo se ha cultivado en otros países, tales como: Oceanía, Asia y Australia, entre otros.

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Tamarindo. FUENTE: punto medio

A manera de referencia el aporte que hace al organismo tan solo 100 gramos de tamarindo para la salud son:

  • Un gran Aporte de vitaminas C, B y E.
  • Aporte de los siguientes minerales: fósforo, sodio, zinc, calcio, hierro, potasio y magnesio.
  • Alto contenido de carbohidrátos, grasas buenas y proteínas.

Como se puede ver, nutrientes de alto contenido proteico y nutricional, esencial para la salud y requerimientos diarios del cuerpo humano y su bienestar.

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JUGO-DE-TAMARINDO-EN-LECHE. FUENTE: Restaurante portal del mar

Beneficios del tamarindo

  1. El tamarindo protege el hígado
  2. Ayuda a aliviar el dolor de cabeza
  3. Se usa para combatir la resaca
  4. Mejora los casos de hígado graso y colesterol alto.
  5. El tamarindo posee acción depurativa
  6. Ayuda a prevenir y mejorar las hemorroides
  7. Combate la gingivitis (hojas)
  8. Ayuda a prevenir y mejorar infecciones de las vías urinarias
  9. Combate el estreñimiento
  10. Está aconsejado para personas que quieren perder peso y están haciendo dieta para adelgazar
  11. Tiene efecto laxante (pero suave)
  12. Nos ayuda a prevenir gripes y resfriados
  13. Las hojas se usan para eliminar parásitos gastrointestinales
  14. Puede ayudar a prevenir la arterioesclerosis
  15. Mejora los problemas digestivos
  16. Alivia la tos
  17. Favorece el funcionamiento de la vesícula biliar
  18. Es muy beneficioso para personas con digestiones lentas
  19. Se utiliza para bajar la fiebre
  20. El tamarindo tiene efecto diurético
  21. Ayuda a prevenir las piedras en los riñones
  22. Las hojas aplicadas localmente mejoran las afecciones de la piel
  23. Dentro de la cosmética natural se utiliza el tamarindo para aclarar la piel por su efecto blanqueante de la piel.
  24. Es beneficioso para limpiar la piel en profundidad (haciendo un peeling al que añadimos café, azúcar o bicarbonato)
  25. En la medicinal ayurvédica se usa externamente para rejuvenecer la piel.
  26. El tamarindo se puede preparar en infusión. Para preparar la infusión de tamarindo sólo hay que poner 1 vaso de agua a calentar en un cazo y cuando rompa a hervir añadimos una cucharada de pulpa de tamarindo, movemos bien y a los 5 minutos apagamos el fuego. Tapa y deja reposar unos minutos.
  27. La pulpa, las hojas y flores de tamarindo han probado ser muy efectivas para combatir inflamaciones y dolores de las articulaciones. El alivio en estos casos es instantáneo.
  28. Sus hojas se emplean para tratar quemaduras. El remedio más usado consiste en poner estas hojas en un recipiente con tapa y luego en el fogón. Cuando se queman lo suficiente, se reducen a un polvo que se cierne. Mezclado con aceite vegetal, se aplica en las áreas dañadas. También es útil para curar heridas y para mejorar la salud de la piel.

Sus beneficios y usos son incontables

Como podrás ver son muchos los beneficios que aporta esta fruta e incontables los usos que ofrece para cada caso en particular, por lo que consideralo como una buena opción para su consumo regular en la dieta diaria es una gran opción.

Quizás es por esto que en hoy en día ha sido una fruta altamente valorada, por sus diferentes usos que van desde la gastronomía, al usarlo para preparar ricas salsas con un sabor delicioso agridulce y recetas complementarias; hasta la cosmética y medicina natural en sus diferentes variedades y formas.

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Escrito por: Redacción - LB, usando información de: Archivo TodoCuba.
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