El Bacura: Opción Trascendental Entre la Gastronomía y la Comunidad

El Bacura: Opción Trascendental Entre la Gastronomía y la Comunidad
© OnCubaNews

Hacia el este de La Habana, a pocos minutos del centro de la capital, se ubica el bar-restaurante  El Bacura.

Es allí donde hace comunión la mayor calidad del arte gastronómico cubano con una bella labor comunitaria, sin precedentes en la capital del país.

El Bacura, ubicado en la playa Celimar y dentro del capitalino municipio La habana del Este.

Está enmarcado en un privilegiado entorno geográfico.

En donde  la típica vegetación de la campiña cubana se une con la belleza de las playas del litoral norte.

Alejado de los ruidos de la ciudad, este restaurante permite:

  • Disfrutar de una suculenta y variada oferta gastronómica en un ambiente de relajación y bienestar.

El Bacura cuenta con un salón principal estilo campestre.

Es aquí, donde el murmullo de una improvisada cascada y la brisa marina acompaña la degustación de las ofertas culinarias.

De esta forma, la cena deliciosa o los espectaculares cócteles no solo son únicos elementos que han hecho de este espacio un centro de interés.

El Bacura. FUENTE: lovingmiami.com

Paulino García, propietario del lugar  y apasionado desde  niño a la cría de caballos.

Ha habilitado una caballeriza colindante a la instalación culinaria donde  ofrece una bella y útil  labor comunitaria.

Y es que sobre el lomo de sus caballos de pura raza,:

  • Los niños con trastornos físico motores, portadores de enfermedades cerebrales, retraso mental o disfunciones psiquiátricas.Se rehabilitan bajo las normas de uno de los tratamientos de salud más innovadores a nivel mundial: la equinoterapia.
El Bacura,

Paulino García, propietario del lugar  y apasionado desde  niño a la cría de caballos , ha habilitado una caballeriza colindante a la instalación culinaria. FUENTE: youtube.com

Con previa evaluación de los especialistas, pequeños pacientes y sus cuidadores acuden cada martes y jueves a El Bacura.

Para beneficiarse de este singular tratamiento en íntimo contacto con la naturaleza.

Este proyecto de rehabilitación es una iniciativa de García.

Está vinculado a las entidades de salud de la comunidad del municipio capitalino de La Habana del Este.

De igual forma, esta avalado por la Dirección Municipal de Educación.

Paulino García y su El Bacura demuestran que:

A veces el sueño no termina con servir la mesa, Sino que va más allá: servir al bien común.

Tratamientos de Equinoterapia. FUENTE: Oncubanews

Escrito por: Redacción - LB, usando información de: Alejandra Angulo Alonso.
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