Fácil y Rápida Receta: Dulce de Casco de Limón

Fácil y Rápida Receta: Dulce de Casco de Limón
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En pasos sencillos aquí te enseñamos como preparar esta riquísima receta de un Dulce de Casco de LimónDiferente, deliciosa y bastante fácil y rápida de preparar.

Sigue los pasos que aquí te indicamos, para que realices este delicioso postre.

Dulce de Limón. FUENTE: Pinterest

Empecemos:

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • Unos 250 grs de limón
  • 300 grs de azúcar
  • ½ litro de agua
  • Canela en rama (al gusto)

Paso a paso:

  • Lavar muy bien los limones, para  luego pelarlos.
  • Cortarlos luego a la mitad y sacarle muy cuidadosamente la pulpa, para no romper el casco.
  • Una vez que se han obtenido los cascos de los limones, se procede a hervirlos.
  • Para el proceso de hervir los limones, se hace aproximadamente unas tres (3) veces de forma de quitarle el amargo del limón.

Es decir, se hierven luego se lavan; se vuelven a hervir y luego se lavan nuevamente y así sucesivamente unas tres (3) veces.

  • Ya una vez que se han ablandado los cascos del limón, se sacan y se escurren muy bien.
  • Se procede luego a preparar un sirope, juntando el agua con el azúcar y la canela.

(Se lleva al fuego mediano con la canela hasta que tome una consistencia espesa y un color obscuro pero sin llegar a quemarse).

  • Posteriormente se procede a mezclar los cascos de limón con el sirope y se deja cocinar a fuego lento mediano hasta obtener cierta consistencia.
  • Se retiran del fuego, se dejan a temperatura ambiente y luego se llevan a la nevera, por un tiempo estimado de 1 a 2 horas.

Se sirven bien sea solo o acompañados con un poco de queso al lado de este delicioso postre para acompañar.

De esta forma se podrá comer este delicioso postre que gusta mucho y también es bastante sabroso.

A disfrutar y a comer un diferente postre cubano, con un quesito al lado o bien sea solo.

Algo diferente y delicioso.

Con una receta super fácil y sencilla de preparar, así que a prepararla y…

¡Buen provecho!

Dulcería de Casco de Limón. FUENTE: dulceria.net

Escrito por: Redacción - LB, usando información de: archivo TodoCuba.
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