¡Salud! ¿Cuál es el origen del cóctel Cuba Libre?
Foto: bacardi.com
Foto: bacardi.com

La deliciosa mezcla de ron, Coca Cola y limón, que da como resultado al Cuba Libre,  es quizás una de las combinaciones más conocidas a nivel mundial. Pero su relevancia y significado puede ir más allá de eso, ya que es un trago que hace honor a la libertad de Cuba tras la guerra de independencia.

Los orígenes del Cuba Libre se remontan a principios del siglo pasado, justo al final de la guerra de independencia cubana. Aunque existen distintas versiones, la más conocida, y que cuenta con mayor credibilidad, es que estaban algunos soldados reunidos en un bar durante la ocupación de Estados Unidos en Cuba, corría 1900, y aún reinaba el clima de celebración, cuando uno de los soldados presentes ordenó los ingredientes que dan como resultado a la Cuba Libre: ron, Coca Cola y limón.

Aquel soldado, al tener su trago listo, alzó su copa y brindó al grito de ¡Por Cuba Libre!, una frase con la encendió la celebración de todos los que se encontraban en aquel bar.

Arqueólogos, arquitectos y restauradores pretenden devolverle al Templete su apariencia original

Otra versión señala que las tropas, lideradas por el mismísimo Teddy Roosevelt, celebraron con Cubas Libres tras una serie de batallas exitosas en Cuba. Lo incoherente de la historia es que toma lugar en 1898, y la Coca-Cola no estaba disponible en el país para ese momento.

- Publicidad -

Hay, incluso versiones  más detalladas, que aportan hasta la identificación de un capitán de los Estados Unidos como la persona que ordenó la bebida en aquel bar.

Por su parte, la popular marca de ron, Bacardí,  describe un escenario en el que el propietario de un bar de La Habana llamado “Barrio” creó la bebida para los clientes estadounidenses que residían en la isla, que aprobaron el trago inmediatamente y brindaron ruidosamente con la famosa frase y así es cómo trascendió.

Ciertamente, determinar el momento exacto en el que nació el Cuba Libre podría ser tan complicado como determinar el origen de una leyenda urbana. Sin embargo, de lo que no queda  duda es que un Cuba Libre representa el sentir de libertad de toda una nación.

Fuente: CulinaryLore

Deja Tu Opinion..

comentarios

Aunque no está homologada por libro de records Guinnes, la bicicleta funcional más alta del mundo pertenece a cubano, que se dedica a montar y construir bicicletas. Su nombre es Félix Ramón Guirola, vive en La Habana y asegura tener una colección de esos desproporcionados ciclos. La última creación de Félix es una bicicleta que mide nada más y nada menos que 10 metros, y con ella pretende inscribirse en el Libro de Récords Guinness, luego de que sus anteriores artefactos (de 2.90, 4 y 7.50 metros respectivamente) no lograran alcanzar la prestigiosa calificación. Actualmente en el libro Guinness...

¡Cuidado con el Zica! Una nueva trampa para atrapar mosquitos y plagas  ha sido desarrollada en conjunto con algunos científicos de Holanda y Kenia. Se trata de una trampa que utiliza “olor humano”. De esta forma son atraídos estos insectos en algunos casos portadores de virus. El sistema funciona a través de la energía solar y efectivamente emana un olor que se asemeja al olor humano. Este proyecto fue realizado entre los años 2.012 y 2.015 con el nombre de SolarMal. Y el plan piloto fue aplicado en ciertas poblaciones de Kenia. Efectivamente una vez puesto en funcionamiento el...

  Cuba será la sede de la Conferencia Suramericana de Inversiones en Hoteles y Turismo (SAHIC) en la cual 250 empresarios de más de 25 países tendrán la posibilidad de vincularse directamente en negociaciones que deriven en nuevos proyectos. Un grupo de inversores ya ha identificado al país caribeño como una interesante plaza que se encuentra en condiciones de responder a las altas expectativas que de ella se esperan y cuyo potencial tiene de sobra la capacidad de sorprender. En este sentido Arturo García Rosa, fundador y presidente de SAHIC, dijo a la prensa que el evento “será una gran oportunidad para...

La isla de Cuba fue muy fructuosa y significativa sobre la producción de leche condensada enlatada, producía a tal grado que exportaba el alimento a otros países. En su momento llegaron a existir 3 grandes fábricas, llamadas La Compañía Nacional de Alimentos, La de Nela y Guarina. Estas fábricas tenían instalaciones que estaban a la altura de la tecnología en el mundo. La preparación, fabricación, calidad y su presentación era inmejorable, además dominaban el mercado de alimentos de este tipo de Cuba por haberse destacado en el gusto de sus clientes. Pero tristemente todo esto quedó en el pasado....

El cabaret conocido como Zombie, antes Eden Concert, estaba localizado en la calle Zulueta, muy cercadel Palacio Presidencial y del Parque Central, pero sin posibilidades de ampliación. A mediados de 1939, cuando la situación económica y política en La Habana se había estabilizado, dos individuos del bajo mundo del juego de azar, Rafael Mascaró y Luis Buar, visitaron a Correa con la proposición de que éste creara una gran sala de fiestas donde ellos pudieran ocultar la operación de un casino. Correa les manifestó que no era posible ampliar el Zombie Club. No existía el espacio necesario. Ellos le...