Familia cubana abre un restaurante con más de 100 sabores de alitas en Tampa

martes, 9 de mayo de 2023

Un matrimonio de cubanos cumplieron su sueño y tienen un restaurante con más de 100 sabores de alitas de pollo y camarones en Tampa Florida Estados Unidos.

Solíamos ir mucho tiempo y comer azúcar y pan para la cena así como agua con azúcar dijo Javier Rodríguez dueño Wing Boys a la cadena local WFTS de Tampa Bay.

Rodríguez recordó que cuando era niño y crecía en Cuba nunca estaban en el menú las alas de pollo con tantos sabores. Cuando se mudó a Tampa con su madre y sus hermanos a los siete años pronto encontró su nueva comida favorita señaló la citada fuente.

Solo tenía una freidora pequeña y tenía una bolsa con harina y mezclaba las alitas las sazonaba y las freía rememoró Rodríguez.

Me podía identificar cuando me contaba su lucha y la lucha de su madre y lo que se necesita para triunfar en Estados Unidos dijo Angélica su esposa con quien hizo un pacto para abrir su propio restaurante.

El pasado abril la pareja de cubanos abrió su restaurante en Citrus Park Mall después de algunos años de experimentar en una cocina de prueba.

Mientras tengas un sueño y una visión llegas a un lugar que te puede dar esas oportunidades puedes hacerlo dijo Rodríguez quien agradeció al Programa de Empoderamiento de Minorías de la Cámara de Comercio de Tampa Bay por el apoyo.

Esto les permite venir a obtener algunos de los recursos de la cámara conocer gente de la comunidad bancaria comunidad legal expresó Bob Rohrlack presidente y director ejecutivo de ese programa.

Es simplemente una familia increíble de personas que se unen para ayudarte y es un evento que cambia la vida y eso es lo que sucedió para nosotros expresó el cubano.

La pareja recibió en su restaurante al pelotero cubano mexicano Randy Arozarena según una imagen compartida el pasado abril.