Aprende a preparar unos deliciosos Camarones Borrachos al estilo cubano

miércoles, 14 de febrero de 2018

Aquí les dejamos esta receta de Camarones Borrachos con estilo Cubano, un exquisito plato de la cocina tradicional cubana.

Ingredientes:

2 cucharadas de Ron Cubano
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 chile (aji), despalillado y sin semillas
1/4 taza de cilantro, sin tallos
3 dientes de ajo
24 camarones crudos grandes, pelados y desvelados

Preparación:

Coloque el adobo en una licuadora, haga un puré hasta que quede suave, ajuste los condimentos y haga puré de nuevo si es necesario. Coloque los camarones crudos en un recipiente de vidrio, vierta el adobo sobre los camarones, revuelva para cubrir el recipiente y refrigere la mezcla durante 4 horas.

Caliente una sartén grande a fuego alto hasta que esté caliente, agregue los camarones y el adobo, revolviendo hasta que los camarones estén rosados ​​y cocidos, aproximadamente 2 minutos. Sirva sobre arroz.