El uso especial del coco que ayuda a la salud

sábado, 27 de julio de 2019

Los países tropicales como Cuba tienen la oportunidad de utilizar y disfrutar de una fruta espectacular y deliciosa: el coco. Con propiedades nutritivas y de salud, es utilizado en muchísimas actividades, así como en la repostería artesanal e industrial.

Derivados del coco, existen muchos productos entre ellos está la exquisita agua de coco, la leche de coco y el motivo de este artículo, el aceite de coco.

Este último tiene variados usos y es de gran beneficio para la salud.

Para obtener aceite de coco de forma casera existen varios métodos, el siguiente articulo enseña a realizarlo a partir de la leche de coco.

Primero se extrae el agua de la fruta por dos hoyitos en la parte inferior y la colocamos en un envase.

Luego abrimos y sacamos la pulpa que deberemos rallar hasta que quede bien fina.

La leche se le saca a la pulpa utilizando un extractor de jugo o un colador de tela, en este caso necesitaremos exprimir la pulpa.

Luego de extraerla añadimos agua de coco a la pulpa y volvemos a exprimirla.

En caso de utilizar el extractor de jugo se pueden mezclar la pulpa y el agua de coco a la vez.

Al obtener el producto final, que es la leche de coco podemos entonces hacer el aceite.

Ponemos esa leche en una olla a fuego lento y no paramos de moverla lentamente.

El calor separará la leche y el aceite, la primera se pondrá espesa y granulada y con un colador podremos separarlos.

Ya tendremos listo el aceite de coco.

Entre los muchos usos del aceite de coco se encuentran los vinculados a la salud y a la belleza ya que este sirve como acondicionador del cabello y como desmaquillante además de que obtendrás un buen exfoliante si lo mezclas con dos cucharadas de azúcar.

Por otro lado, ayuda a combatir las estrías y el acné.